Saxta Kürü Məsələsi: Yoxlamalar Aşkar Edib
Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi, ölkə üzrə ərzaq bazarlarında saxta kürü məhsullarının dövriyyəsini nəzarət altına almaq məqsədilə genişmiqyaslı yoxlamalara başlayıb. Bu çərçivədə 10 ərzaq bazarı, 8 ticarət obyekti, 14 idxalçı anbarı və 61 ictimai iaşə müəssisəsi müayinə edilib.
Yoxlama Nəticələri
Yoxlamalar zamanı "Keşlə Bazarı", "Özbək Bazarı", "Sahil Bazarı" və "Yaşıl Bazar" kimi tanınmış obyektlərdə ciddi nöqsanlar aşkar edilib. Bu bazarlarda etiketsiz məhsulların, müşayiətedici sənədləri olmayan və yararlılıq müddəti bitmiş kürü məhsullarının satışda olduğu məlum olub. Məsələn, "Keşlə Bazarı"nda, təbii farel kürüsü adı altında süni kürünün satışı həyata keçirilib.
Etiketsiz və Yararlılıq Müddəti Bitmiş Məhsullar
Bazarlardan toplanan nümunələrin müayinəsi zamanı, bir kürü məhsulunda bakteriya (Listeria monocytogenes) aşkar edilib. Eyni zamanda, 1 idxalçının anbarında laboratoriya nəticələri və sağlamlıq aktı olmadan məhsul satışa çıxarılıb. Bu cür pozuntuların aradan qaldırılması üçün müvafiq tədbirlər görülməkdədir.
İtkilər və Satışdan Çıxarılma
Yoxlamalar nəticəsində, 15.325 kq qırmızı kürü və 800 qr qara kürünün etiketsiz olduğu, habelə 678 qr qırmızı və 1.243 kq qara kürünün yararlılıq müddətinin bitdiyi təsdiqlənib. Sınaq nəticələri uyğunsuz olan bütün məhsullar dərhal satışdan çıxarılıb və məhv edilib.
Bazarlardakı bu cür pozuntuların qarşısının alınması məqsədilə müvafiq orqanlar tərəfindən daha ciddi nəzarət tədbirləri həyata keçiriləcək. Bu, istehlakçıların sağlamlığını qorumaq və bazardakı saxta məhsul dövriyyəsinin qarşısını almaq üçün vacibdir.
